Cet air est joué par Jean-Marie Tournadre, violoneux de Sarran, enregistré par Alain Ribardière le 9 avril 1976. Lors de cette enquête, le violoneux lui livra près de 90 morceaux. Les bourrées dont il se souvient peuvent être connues, comme celle-ci, mais il en propose toujours une version très originale, empreinte de surprises et de style !
Pour les lecteurs de musique, en voici la partition sommaire, proposant les traits les plus marquants :
